オンライン飲み会にもぴったり!心と体を整える和ピクルス定期便「和もん」

オンライン飲み会にもぴったり!心と体を整える和ピクルス定期便「和もん」

自由に出掛けられなくなってから、健康意識が高まったという人も多いかと思います。ほどよい運動と栄養バランスに優れた食事。そして十分な睡眠の3つが整うことで自律神経が安定化し、変化のない毎日でも心地よく過ごせるようになります。

この3つはどれも大事ですが、今日お話するのは食事の部分です。心と体を整える料理というのはたくさんありますが、その中でも注目されているのが和ピクルス定期便「和もん」です。醸造酢に旬の食材を組み合わせることで、これまでにない新体験ができるとクラウドファンディングで大人気だった商品です。

和ピクルス定期便「和もん」とは

「和もん」は、国産有機野菜とフルーツを、醸造酢と天然だしをベースにしたエッセンス(ピクルス液)に漬けた和ピクルスです。全12種類の商品は全て化学調味料を一切使わず、天然素材のみで製造。お洒落で美味しく健康的な「新感覚お漬物」体験をお楽しめます。

「和もん」ブランドサイト::https://wa-mon.com

クラウドファンディングにて1ヶ月約3000食を完売

「和もん」は一般販売をする前に、クラウドファンディングMakuakeを利用し、資金調達をおこなっています。そこでなんと公開2時間後に目標金額30万円を達成し、公開24時間後に100万円を突破。その後も多く支援があり、1ヶ月で目標金額の530%を達成し、約3000食を完売しています。

実際に購入した人へのアンケート結果が次のようになっています。

  • 第一印象(デザイン):80%のお客様が10段階中もっとも高い10の評価
  • 味:91%のお客様が「美味しい」。うち48%が「とても美味しい」と評価
  • リピート:60%のお客様が「リピートする」と回答

このように手にした人たちからの評価も高く、一見すると奇抜に見える素材のピクルスでも多くの人が満足できる商品となっています。

ピクルスが体と心を整えてくれる理由

一般的なピクルスは発酵食品ですので、有用な菌がたくさん含まれています。この菌は腸内環境を整えるのに役立ちます。わたしたちの腸には善玉菌と悪玉菌がいるのですが、発酵食品の菌は善玉菌ですので腸内環境が整うというわけです。

ただし、多くの人がイメージしているように、腸にピクルスの善玉菌がとどまるということはありません。どんなに優れた菌でも、簡単には腸内に住み着くことができませんし、そもそも腸に届く前に死んでしまいます。

ではなぜ腸内環境が整うのか。それは死んでしまった善玉菌は腸内にいる善玉菌のエサになるためです。これにより腸内では善玉菌が優位な環境ができて、安定した腸内環境になるというわけです。この腸内環境の改善は自律神経の安定につながるので、ピクルスは体と心を整えてくれます。

ただし、この「和もん」は酢に食材を漬けているタイプのピクルスで、発酵食品ではありません。でももちろん体にとって意味のある食品です。まず漬物に使われている食材は旬のものばかりで、体にとって必要な栄養素が多く含まれています。

例えば切り干し大根は、カリウムやカルシウム、食物繊維が多く含まれていますので、むくみや便秘に効果があります。食物繊維も善玉菌のエサになるため、腸内環境が整います。その他にも疲労回復効果の期待できる食材などを使っているので、日々の疲れを癒やすことができます。

そして明治38年から続く老舗の酢醸造屋「中村商店」の酢そのものが発酵食品であり、酢に含まれる酢酸、クエン酸、アミノ酸はダイエット効果や疲労回復効果が期待できます。

  • ダイエット効果
  • 疲労回復効果
  • 抗菌効果
  • 血糖値の上昇を抑える
  • 腸内環境を整える

こんなにも効果がありますので、発酵食品ではない「和もん」も体と心が整うというわけです。

和ピクルス定期便「和もん」商品概要

「和もん」は素材に国産有機野菜を使用していて、野菜本来の栄養素と味わいが凝縮されています。また、エッセンス(ピクルス液)に使用している天然酢と天然出汁は、創業110年以上の歴史を持つ各専門店より仕入れていて、添加物、保存料、着色料などを一切加えていません。洗練された製造技術で完成したお酢と出汁が生み出す酸味と旨味のコラボレーションを追求しています。

12種類の商品があり。定番素材はもちろん、季節素材、フルーツと、今まで漬物として食べたことのないバラエティに富んだ素材を使用しています。また、今後も季節限定素材を扱い、商品のバリエショーンが増えていく予定です。

定期便ですので、1ヶ月に6個もしくは12個ずつ届きます。

  • 1パック平均30kcal
  • 気になる塩分は、1パック0.5g以下
  • ひとり食べきりサイズ

1パックあたりのカロリーが低く、ピクルスですが塩分も控えめです。きちんと健康も考えて作られていますので、安心して食べられるのも嬉しいところ。

お酒のお供や食事の一品としてはもちろん、小腹がすいた時の間食や、夜食などにも最適です。また自宅でオンライン飲み会をする機会もまだあるかと思いますので、ぜひおしゃれなおつまみとして仲間に自慢しちゃいましょう。

「和もん」は、エッセンス(ピクルス液)の栄養価も非常に高く、2次利用できます。自宅での料理をお楽しみいただけるよう、「和もん」公式Instagramにてアレンジレシピを提案しています。

商品名:和もん(WAMON)
ブランドサイト::https://wa-mon.com
公式Instagram:https://www.instagram.com/wamon_jp
レシピ数:12種類

【価格】
毎月  6個セット / 月額 2160円
毎月12個セット / 月額4100円
単品  6個セット / 月額 2400円
単品12個セット / 月額4560円
内容量:固形40g(固形+液体90g)

ブランドサイトでチェックする

食品カテゴリの最新記事